Que vous souhaitiez suivre un régime amaigrissant, ou conserver une alimentation saine à la maison. La première étape consiste à faire un bon achat au supermarché.
A cette époque, il faut faire preuve de bon sens, il est fondamental de faire les bons choix pour ne pas succomber à la tentation de manger. Par exemple, en semaine, ces bonbons que vous avez achetés et laissés dans le garde-manger. Ainsi, l'astuce est, sur le chemin du supermarché, d'investir dans une alimentation saine. De préférence suivez un régime alimentaire recommandé par votre nutritionniste. Le but est d'avoir à portée de main, à la maison, des produits pour cuisiner de bons repas sain dans votre quotidien.
Deux listes d'aliments que l'on peut facilement trouver dans les supermarchés. Des produits alimentaires qui font partis d'une alimentation saine.
1. Riz entier :
"Être complet signifie avoir plus de fibres et plus de vitamines, c'est donc plus sain que le riz poli ou étuvé. Il existe une grande variété de produits, avec une excellente valeur nutritionnelle. Cela ne vaut tout simplement pas la peine d'acheter ces plats cuisinés qui contiennent déjà des épices, ce qui revient à ajouter de l'eau", explique la nutritionniste.
Donc, pour manger sainement, vous pouvez ajouter du riz entier dans vos habitudes alimentaires.
2. Haricots :
Ajoutez des légumineux dans votre régime alimentaire. Vous pouvez les trouver tranquillement dans le supermarché. Les légumes secs sont une source de protéines, indispensables dans notre alimentation quotidienne. Et ils augmentent également le pouvoir de satiété du repas.
3. Pois :
Vous avez ici un autre option de légumineuse, mais ils contiennent des protéines.
4. Lentille :
Une autre légumineuse qui apporte tous les bienfaits du haricot. Vous le trouvez facilement dans les supermarchés, il est possible de varier un peu le plat : riz et haricots.
5. Pois chiche :
Légumineuse, les pois chiches contiennent des protéines. Il peut être préparé sous forme de salade, ou remplacer les haricots pour changer.
6. Les châtaignes :
Excellentes sources de bonnes graisses, elles sont très savoureuses et constituent une excellente option pour le goûter de l'après-midi. Essayez, par exemple, d'acheter plusieurs types et de les mélanger.
Les châtaignes contiennent des bonnes graisses d'origine végétale qui vous prémunissent des maladies.
7. Légumes avec des feuilles :
Laitue, roquette, feuillus (escarole), cresson, chou, etc. Les légumes sont des sources de vitamines, de minéraux, de fibres, d'antioxydants, de faible valeur calorique. Ils doivent faire partie de notre alimentation quotidienne et sont fondamentaux pour ceux qui veulent perdre du poids.
L'apport de certains vitamines et de minéraux se fait seulement par votre alimentation.
8. D'autres légumes :
Potiron, courgette, aubergine, échalote, poivron, tomate, betterave, etc. Ces aliments sont également des légumes qui présentent plusieurs avantages pour la santé. Ces légumes contiennent peu de calories et sont essentiels pour les régimes amaigrissants.
9. Fruits :
Banane, orange, papaye, etc. Ces fruits sont fondamentaux pour une alimentation saine. Comme les légumes, les fruits présentent plusieurs avantages.
10. Oeuf :
Excellente source de protéines, polyvalent (permet différents types de préparation) et rapide à préparer.
Vous pouvez
préparer divers plats avec des oeufs avec : des légumes, des pâtes. Des oeufs durs, brouillé ou sur plats préparés avec de l'huile d'olive.
11. Le pain complet :
Il existe une grande variété de pains complets, pour tous les goûts. Il y a ceux aux graines, aux châtaignes, à la cannelle, aux céréales, légers, avec des ingrédients fonctionnels, etc. Ils sont d'excellentes sources de fibres et devraient faire partie de l'alimentation quotidienne. Mais attention aux pains à forte teneur en sodium et vérifiez toujours la présence de sucre ou d'édulcorant. Ce n'est pas parce que le pain est complet qu'il est super-santé, cela signifie simplement qu'il contient une partie de farine complète. Attention aux traces de pas.
12. Les barres de céréales :
En a aussi pour tous les goûts. Ce sont des sources de fibres, idéales pour un goûter. Mais attention à ceux qui ont une base ou un enrobage de chocolat, qui sont très gras. Consommer des céréales et donc un régime alimentaire sain.
13. Les jus sans sucre ajouté :
Il existe déjà plusieurs marques de ces jus, qui ne contiennent ni conservateurs, ni colorants artificiels, ni sucre. Ils sont pratiques et sains.
14. Les boissons végétales :
Comme, le lait de riz, d'avoine, de châtaignes. Les substituts du lait de vache, sont de bonnes options pour ceux qui veulent une alimentation plus saine, avec moins d'hormones animales.
15. Huiles :
Les graisses du bien. Moins il y a d'acidité, mieux c'est. Doit être pressé à froid. Le meilleur emballage est le verre de couleur foncée. Évitez d'acheter en boîtes de conserve.
Soins alimentaires nécessaires
Tant que le supermarché choisi est de qualité, vous ne devez pas à être inquiété sur les produits à acheter.
Mais, faites attention aux dates de péremption, à la bonne conservation, aux températures des réfrigérateurs, au nettoyage des rayons (principalement la viande et la charcuterie).
Il est important d'acheter la nourriture dans des endroits où le chiffre d'affaires de ces produits est élevé, c'est-à-dire où vous courez moins de risque d'acheter un vieux produit. Ici au Brésil, nous avons toujours l'habitude d'avoir des bouchers, des détaillants, des boulangeries, des emporiums, etc. Cela a ses bons et ses mauvais côtés. La mauvaise chose est que vous devez vous déplacer d'un endroit à l'autre à la recherche de vos produits, mais la bonne chose est la rotation de sortie de ces aliments et peut-être le stock plus petit. Par exemple, le boucher ne vend que de la viande. Il est spécialisé dans la connaissance de la température de stockage, de la routine de nettoyage, des produits de nettoyage qui peuvent être utilisés, etc. La production de viande est plus élevée (car il n'a que celle-ci à vendre). Vous trouverez certainement de nouveaux produits, avec moins de risques d'être contaminés, avec une date de péremption.
Vous devez connaître l'origine de ces lieux. Je ne dis pas que tous les petits endroits sont bons et que les grands supermarchés sont mauvais. Les grandes chaînes de supermarchés sont toujours sous surveillance et les procédures d'hygiène standard sont généralement respectées. C'est une grande sécurité. En dehors de la variété des produits qui se trouvent au même endroit.
Donc, choisissez le supermarché approprié qui offre de nombreuses options et la sécurité pour vos achats. Soyez toujours conscient des étiquettes et des dates de péremption. Et, lorsque vous mettez les produits dans le chariot/panier, n'oubliez pas de choisir les plus sains. Des produits sains que vous pourrez manger, plus tard, "sans faute" à la maison.
Les informations contenues sur cette page sont uniquement à titre d'information. Il n'est pas destiné à remplacer les conseils et le soutien des médecins, des nutritionnistes, des psychologues, des professionnels de l'éducation physique ou d'autres spécialistes.