Les personnes souffrant de diabète ou d’
obésité sont nombreuses à vouloir suivre un régime sans sucre pour être en meilleure santé. Les diabétiques de type 2 d’un âge avancé sont généralement obèses ou en surpoids. Avec l’autorisation de leur diabétologue, ils peuvent consulter un nutritionniste pour des conseils et l’élaboration d’un régime sans sucre.
Régime sans sucre pour diabétiques
Un diabétique a l’obligation de suivre un régime sans sucre pour être en bonne santé. Comme de nombreux aliments ont des sucres lents ou rapides, le bon choix des
aliments est indispensable. De plus, l’index glycémique permet de calculer la rapidité d’absorption des glucides par l’organisme. Le miel, le sucre, la confiture et le pain, ayant un index glycémique élevé peuvent provoquer une crise de diabète. Toutefois, pendant une crise d’hypoglycémie, il est recommandé à un diabétique de consommer un aliment ou n’importe laquelle des boissons sucrées.
Régime sans sucre pour tous
Puisque le sucre fait grossir, de nombreux régimes proposent de remplacer son
alimentation par un régime sans sucre visant à diminuer la dépendance au sucre. Selon les docteurs, consommer du sucre augmente la sensation de faim. Remplacer ces recettes de cuisine préférées par une alimentation à base de protéines et de légumes permet de se sevrer du sucre.
Régime du Dr Atkins
Le Dr Atkins a mis au point un régime qui exclut tous les glucides de son alimentation.
Les fruits secs, lait, sucreries et alcool sont remplacés par des aliments, avec un taux élevé en lipides et en protéines. Ce régime sans sucre permet de perdre 6 kilos en un mois.