Originaire des îles grecques, le régime crétois est le nouveau régime miracle. Ce régime prône les fruits et les légumes, du poisson, des laitages, du vin rouge et comme seul composant en matière grasse, de l’huile d’olive.
Sa composition
Ce régime privilégie une alimentation saine et équilibrée. Cela dit, beaucoup de fruits et légumes, des produits laitiers, peu de viandes et d’acides gras saturés, surtout les produits industriels sont à proscrire. Les céréales complètes occupent une place importante de ce régime, car ils sont riches en fibres, et sucre lents. Aussi, le vin rouge fait partie du régime crétois.
Différence entre régime crétois et régime méditerranéen
Le régime méditerranéen ne favorise pas la consommation des produits laitiers. En revanche, le régime crétois autorise les yaourts et les fromages dans les repas.
Ses bienfaits
Les Crétois ont le taux le plus bas de mortalité dû aux problèmes cardio-vasculaires. Aussi, rares sont les Grecs souffrants de diabète et de cancer. Les études ont démontré que le régime crétois protégerait contre l’infarctus et l’obésité. De plus, le régime crétois s’est montré efficace quant à la réduction des risques de lésions cérébrales et de troubles cognitifs, voire améliorer la condition physique des personnes âgées.