La
perte de poids commence dans la tête. Le cerveau peut être entraîné de telle manière que le désir de manger des aliments malsains disparaisse et que l'appétit pour des aliments sains augmente à la place. Surtout pour les personnes qui veulent
perdre du poids de façon urgente, cette connaissance est un énorme soulagement, car ce sont, généralement, les choses malsaines qui se remarquent sur la balance.
La dépendance à l'égard des écarts dits « malsains »
Les personnes dépendantes ne peuvent pas se débarrasser des cigarettes, parfois même pas de l'alcool et de plus en plus souvent, même pas de certains aliments ou de certaines quantités d'aliments.
Car que choisissez-vous ? Un biscuit fourré au chocolat ou le cracker complet non sucré ? Les nouilles au jambon à la crème ou l'assiette de salade verte ? Le sundae ou une pomme ?
En général, le choix n'est pas difficile et perdre du poids devient, donc, problématique. Aujourd'hui, non seulement le poids augmente, mais aussi le risque de toutes sortes de maladies.
Des maladies qui sont déjà si répandues que personne ne s'étonne de leur apparition : Hypertension artérielle, taux de cholestérol élevé, diabète, problèmes circulatoires et bien plus encore.
Cependant, malgré tous les risques, la simple pensée de gâteries malsaines peut faire perdre à certaines personnes tout mécanisme de contrôle. L'envie de friandises sucrées ou salées rappelle, souvent, une dépendance, ce qui rend souvent, la perte de poids impossible.
Une fois que vous avez enfin assimilé l'objet désiré, il y a, aussi, un sentiment de satisfaction réconfortante. C'est ce qu'on appelle le système de récompense du cerveau, qui est maintenant activé.
Et c'est précisément cette bonne sensation après avoir mangé certains aliments qui fait qu'une sorte de dépendance se développe et que l'on ne peut tout simplement pas se retenir une fois que l'envie de chips ou de chocolat s'est installée.
Manger un chocolat ou toute la boîte ?
Cependant, l'effet de récompense se produit à un degré différent, selon les personnes. Les personnes qui ont la dent sucrée, dont le cerveau est moins sensible à une telle récompense, sont plus sujettes au surpoids et à l'obésité - simplement parce qu'elles ont besoin de plus de « substance » jusqu'à ce que la récompense arrive sous la forme d'un bon sentiment.
En revanche, les personnes dont le cerveau est beaucoup plus susceptible de signaler la satisfaction ont clairement plus de facilité. Ils en ont assez après un seul chocolat, tandis que les moins sensibles doivent vider toute la boîte.
Si notre système de récompense réagissait, également, aux tâches inconfortables, ce serait extrêmement pratique. Nous serions beaucoup plus motivés et n'aurions plus de problème avec des choses comme la perte de poids ou le sport.
Nous pourrions mettre en œuvre toutes ces choses pour lesquelles nous manquons, si souvent, de pouvoir de décision, alors que le chien porcin intérieur est assis en souriant à côté de nous.
L'origine du bien-être et de la dépendance
L'effet de récompense est notamment dû à un neurotransmetteur dans le cerveau : la dopamine.
Cette substance messagère devient active dans notre cerveau lorsque nous nous sentons particulièrement bien, que nous vivons quelque chose de beau ou que nous attendons quelque chose avec impatience.
Les expériences et les actions qui conduisent à un sentiment de bien-être et à une libération accrue de dopamine sont différentes pour chacun.
Certaines personnes libèrent l'hormone du bonheur lors d'une promenade, d'autres sont enthousiasmées par une baignade dans la mer ou une musique spéciale. Très souvent, ce sont aussi, certains aliments qui font la bulle de dopamine. Malheureusement, la plupart d'entre eux sont des aliments très malsains.
Et comme vous aimeriez vous sentir bien et satisfait en permanence, le désir d'avoir la nourriture correspondante augmente de plus en plus. Souvent, il semble qu'il n'y ait pas de signal d'arrêt du tout et vous mangez et mangez et mangez, jusqu'à ce que vous ne puissiez plus guère marcher.
Heureux de perdre du poids
Les chercheurs ont pu montrer qu'un changement de régime (par exemple pour perdre du poids) doit être effectué, pendant plusieurs mois, dans tous les cas afin de programmer le cerveau à manger des aliments sains.
La combinaison d'un entraînement comportemental ciblé, d'une consommation accrue d'aliments riches en fibres et d'un plan de menu à faible indice glycémique (aliments contenant des glucides qui n'augmentent que légèrement le taux de sucre dans le sang), a mis en route le changement mesurable de la pensée et a procuré la joie nécessaire de perdre du poids ou de manger des aliments sains.
Cette procédure pourrait être une alternative sérieuse au risqué pontage gastrique, qui est, souvent, proposé aux personnes en surpoids sévère, afin de réussir enfin à perdre du poids.
Cependant, après ce type d'opération, la joie de manger diminue, généralement, considérablement, tandis que l'opération ne permet pas d'obtenir un changement positif de l'alimentation. La qualité de vie peut être considérablement réduite par manque de plaisir.
D'autre part, un début idéal pour un changement réussi vers une alimentation saine pour une perte de poids permanente est une cure de désintoxication avec une nutrition alcaline excessive.
Par exemple, une telle cure dure quatre semaines et vous fournit les bons conseils et instructions, ainsi que de délicieuses recettes pour perdre du poids, afin que vous puissiez facilement tenir le coup, jusqu'à ce que votre cerveau ait stocké les bonnes informations et que vous ne vouliez plus qu'être en bonne santé.
De plus, si vous satisfaites votre envie de pâtes avec des nouilles Konjak, perdre du poids devient presque un jeu d'enfant. Les nouilles au konjak sont fabriquées à partir de poudre de konjak (également disponible en capsules), ce qui non seulement assure une satiété satisfaisante, mais signifie, aussi souvent, que vous ne pensez plus à manger.
Pour perdre du poids, il faut arrêter de se donner des excuses
Selon la nutritionniste Paula Cabral, l'une des premières étapes consiste à arrêter d'inventer des justifications pour ne pas changer de régime. Après tout, "l'anxiété, la grossesse et le mariage n'ont pas de calories, et vous avez le libre arbitre de manger ou non".
Renoncer à certains plaisirs, comme la bière du week-end, par exemple, et se débarrasser de l'habitude de rejeter la responsabilité des kilos en trop sur le manque de temps ou l'âge sont des étapes importantes pour perdre du poids.
Avec le temps, le métabolisme a tendance à ralentir, c'est un fait. Cependant, l'erreur est de continuer avec les mêmes habitudes.
Selon l'auteur, modifier le régime alimentaire et augmenter la pratique de l'exercice physique permet de prévenir la prise de poids. L'idéal est donc de ne pas suivre de régimes à la mode. Et oui, ayez un menu équilibré et plein de nutriments, en plus de donner la priorité aux activités sportives.
Mincir de façon plus naturelle
Avec l'idée de se mettre en forme pour l'été, beaucoup de gens commencent à prêter plus d'attention à leur corps et la recherche de la perte de poids devient plus intense. Nous vivons dans une société qui valorise excessivement la minceur et qui fait passer des messages selon lesquels les personnes minces sont plus heureuses et ont plus de succès.
En outre, ces attentes ne sont pas nécessairement vraies, les nourrir et croire que la minceur apportera la solution aux problèmes peut aggraver la relation des personnes avec la nourriture. Oui, il est possible de perdre du poids de manière plus équilibrée et consciente, à condition de faire plus attention non seulement à ce que vous mangez, mais aussi à la manière dont vous mangez.
5 stratégies pour perdre du poids de manière équilibrée et consciente
Changer votre relation avec la nourriture peut contribuer à la perte de poids. Apprenez quelques stratégies qui peuvent vous aider à cet égard :
1. Éloignez-vous des régimes à la mode
Soyons francs : si les régimes amaigrissants étaient efficaces, ils ne seraient pas vendus par millions comme "la solution". Ils ne sont recommandés que parce qu'il existe une industrie du régime.
Plusieurs études ont montré l'inefficacité des régimes pour
prévenir la prise de poids. En plus de ne pas fonctionner, ces régimes peuvent nuire à la santé. En effet, ils augmentent jusqu'à 18 fois le risque de développer un trouble du comportement alimentaire. En outre, ils favorisent le fameux "effet accordéon", qui consiste à perdre et reprendre du poids consécutivement.
En effet, un régime peut réduire la dépense énergétique au repos, c'est-à-dire que notre corps brûle moins de calories. Cet effet accordéon peut entraîner une intolérance au glucose (communément appelée "prédiabète") et l'augmentation des dépôts de graisse corporelle.
2. Méfiez-vous des aliments ou des compléments alimentaires
Un aliment ou un complément seul n'a pas le pouvoir de faire perdre du poids. Tout dépend du mode de vie, de la fréquence, de la quantité et des circonstances dans lesquelles les aliments et les compléments sont ingérés.
En outre, une étude dans laquelle les participants pensaient consommer un complément minceur a montré que l'utilisation de ces produits favorise un effet de " relâchement ". Cela signifie que les gens ont tendance à manger plus parce qu'ils pensent que le supplément seul apportera l'effet désiré.
3. Manger vos plats préférés
De même qu'un
aliment isolé n'est pas capable de faire maigrir qui que ce soit, il n'est pas non plus capable de faire grossir qui que ce soit. Autrement dit, ce n'est pas le chocolat qui fait grossir. Mais oui, comment, en quelle quantité et à quelle fréquence vous mangez du chocolat ou tout autre aliment.
Permettez-vous de manger vos plats préférés de temps en temps, notamment parce que l'interdiction entraîne une augmentation du désir de les consommer. Une étude israélienne a révélé qu'un programme de perte de poids qui incluait des sucreries dans la routine des participants¤ était plus efficace pour favoriser la perte de poids qu'un programme qui interdisait ce type d'aliments.
Et ce, parce que les individus ressentaient moins le désir de manger des sucreries lorsqu'ils y étaient autorisés.
4. Faire la paix avec la nourriture
Certaines personnes, qui suivent un régime pour perdre du poids, finissent par adopter une
attitude négative à l'égard d'aliments tels que les légumes et les fruits. Alors, trouvez un nouveau sens à ces aliments, essayez-les à nouveau comme si vous ne les aviez jamais mangés. Recherchez des recettes attrayantes et de nouvelles façons de les préparer.
5. Comprendre les signaux de faim et de satiété
Des études récentes montrent que le fait de manger quand on a faim et d'arrêter de manger quand on est satisfait nous aide à perdre du poids. Faire attention à ces signes est une chose qui est inversement associée à l'indice de masse corporelle et à la présence d'une frénésie alimentaire.
Grâce à l'alimentation intuitive, les gens peuvent mieux percevoir les signaux corporels et sont moins susceptibles de manger en réponse à des déclencheurs émotionnels et environnementaux (par exemple, manger en l'absence de faim).
Ces conseils indiquent des changements de comportement durables qui peuvent améliorer votre relation avec la nourriture et votre propre corps. Après tout, qui ne respecte pas et n'aime pas, ne prend pas soin de lui-même.