Contrairement aux idées reçues, l’eau, hormis quelques eaux thermales, ne possède pas de propriétés amincissantes. Elle peut en revanche s’avérer utile et bénéfique durant un régime spécifique. Il suffit de boire une eau différente à chaque fois.
Pas d’action amincissante
En effet, le corps humain est composé de plus de 50% d’eau et il en requiert un apport quotidien afin de fonctionner correctement. L’eau détient diverses fonctions notamment:
- préserver la température du corps à hauteur de 37º C
- assainir et détoxifier l’organisme en éradiquant les substances nocives et toxiques
- hydrater les tissus de l’organisme
- lubrifier les régions articulaires afin qu’elles fonctionnent de façon optimale
- véhiculer les nutriments requis pour un état de santé optimal
Le fameux dicton ne ment pas quand il dit que l’eau c’est la vie.
Claire Marino, diététicienne, indique toutefois qu’elle ne peut pas faire maigrir. La principale fonction de l’eau est l’hydratation, car l’organisme subit une perte de 1,5 litre d’eau quotidiennement par les voies urinaire, rectale, épidermique et respiratoire. L’objectif est de réapprovisionner l’organisme en eau.
Eau, partenaire idéal lors d’un régime
Lors d’un régime ayant pour objectif majeur de perdre de la masse corporelle, l’eau peut s’avérer extrêmement utile. En effet, Claire Marino, précise que le mécanisme de perte de poids implique une production accrues d’acide urique dans l’organisme ainsi qu’un processus de cétogenèse, c’est-à-dire la formation de corps cétoniques, des substances chimiques. Toutes ces substances doivent impérativement être évacuées. Ainsi, l’eau pourra agir comme diurétique pour éliminer ces produits toxiques du corps via les urines.
Par ailleurs, l’eau aide à apaiser les fringales récurrentes durant un régime. Il est donc préconisé de privilégier l’eau au grignotage.