Les aliments constituent la base de la
nutrition. Devant la sensation de faim, il est important de consommer des produits qui contribuent à une bonne santé, tout en apportant au corps tous les éléments nutritifs dont l’organisme a besoin.
Aliments variés
Pour avoir une bonne nutrition, il est conseillé de consommer des aliments variés. Toutefois, l’
alimentation quotidienne dépend des choix de chacun. Si une personne est végétarienne, elle doit s’abstenir de protéine animale. De plus, un végétalien pratique un végétarisme strict, c’est-à-dire, qu’il ne consomme pas de produits animaux mais aussi le miel, les œufs et le lait.
Garder la fraîcheur des aliments
Compte tenu de l’importance d’une bonne santé, les aliments frais permettent d’avoir une
alimentation équilibrée. Certaines personnes font le choix d’une alimentation bio ou naturelle. Cela consiste à consommer des aliments, qui n’ont subi aucune modification chimique et qui en principe, ne contiennent aucun additif pour sa conservation.
Un aliment biologique est un produit végétal, qui a été cultivé sur un sol, n’ayant subi aucun traitement chimique. De ce fait, les légumes bio sont recommandés, parce qu’ils n’ont pas été fertilisés par des engrais fabriqués en laboratoire.
Aliments liquides
De manière générale, les boissons ne font pas partie de la catégorie des aliments. Toutefois, le terme aliment peut s’appliquer dans le cas des potages, sauces, soupes et bouillons. Les aliments liquides sont généralement consommés en période de convalescence après une maladie, pour faire le plein de
vitamines.
Aliments surgelés
Les aliments surgelés doivent être conservés au frais sans occasionner de rupture de la chaîne du froid, qui est la cause de l’altération et de la détérioration des aliments. Quand les aliments ne sont pas correctement conservés, le nombre de micro-organismes pathogènes présents dans les aliments dépassent le seuil toléré par le corps humain.