La maladie d’Alzheimer ne cesse d’augmenter en France : en effet, les données indiquent que plus de 800 000 patients souffrent actuellement de ce trouble cognitif qui engendre une perte de mémoire irréversible. Selon les médecins, une bonne alimentation permet de prévenir plusieurs symptômes d’Alzheimer.
Astuces
Les experts recommandent de miser sur le DHA (acide gras d’Oméga 3) pour lutter contre la maladie d’Alzheimer. Ainsi, misez sur les poissons gras comme le thon, hareng, sardines, ou saumon. Il est aussi conseillé de favoriser l’huile d’olive et de colza, car elles contiennent une excellente dose d’acide gras poly-insaturé.
Pour bien nourrir le cerveau et prévenir le déclin cognitif, essayez également de consommer sept portions de légumes et de fruits par jour : a titre d’exemple, vous pouvez manger un fruit le matin, au déjeuner et même en fin d’après-midi.
Limitez toutefois votre consommation d’éléments gras et sucrés comme les charcuteries, le beurre, le sucre ainsi que les biscuits et pâtisseries industrielles.